Blend is een jong, fris en creatief bedrijf voor "high end" productontwikkeling in dranken en voeding. Dit merk mag niet ontbreken in ons assortiment. De oprichters zijn geboren in Zeeland.
De Blend croquettes en bitterballen staan voor unieke combinaties. Zij hebben een door Gault et Millau onderscheiden eigentijdse "varkencroquette" met vlees van het Duroc varken, de "crispy chicken" met vernieuwende kip & dashi combinatie en de Beef Croquette die gemaakt is van Holstein & Rubia Gallega. Alle snacks zijn herkenbaar aan hun unieke crispy buitenkant van cornflakes, voor extra smaak en structuur.
Zoals alle producten van Blendbrothers, bestaan ook de croquettes en bitterballen uit unieke, creatieve smaken, die de efficiëntie en creativiteit van de keuken enorm verhoogt.
Door niet meer toe moeten concentreren op het bedenken en maken van een croquette met de juiste samenstelling, geeft dit tijd om een creatieve bereiding te maken.
Van een broodje pork croquette met goma, spitskool & shiso en een beef croquette met foie gras en truffel op brioche tot een crispy chicken croquette bij een caesar salad of bij een vol-au- vent.