Een bitterbal met gekookte ragout met rundvlees, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
Ingrediënten
Water, 20% gekookt rundvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij en mosterdzaad), groente, gelatine (rund), gist, gehydr. plantaardig eiwit, maiszetmeel, aroma (bevat soja), maltodextrine, gebrande suiker, citroensap, emulgatoren: e450, e464, e451, verdikkingsmiddelen: e466, e412, smaakversterker: e621.
Allergenen
Soja, gluten, tarwe, selderij, lupine, mosterdzaad.
Ook wel de "halve" croquette genoemd. Deze maat croquette is geschikt voor high tea en lunchtrio's.
Ingrediënten
Water, 20% gekookt rundvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, maiszetmeel, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij en mosterdzaad), groente, gelatine (rund), gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), maltodextrine, gebrande suiker, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddel: E466, E412, smaakversterker: E621.
Allergenen
Soja, gluten, tarwe, selderij, lupine, mosterd.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 8 minuten.
Ontdooid: 6 minuten.
Ingrediënten
Water, 20% gekookt rundvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, maiszetmeel, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij en mosterdzaad), groente, gelatine (rund), gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), maltodextrine, gebrande suiker, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddel: E466, E412, smaakversterker: E621.
Allergenen
Soja, gluten, tarwe, selderij, lupine, mosterd.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 8 minuten.
Ontdooid: 6 minuten.
Gekookte ragout met draadjes rundvlees, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
ingrediënten en allergenen
Gekookte ragout met draadjes rundvlees, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
Ingrediënten:
Water, 20% gekookt rundvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, boter (bevat melkeiwit incl. lactose), slagroom, mosterd (bevat mosterdzaad), zout, kruiden en specerijen (bevat selderij), groente, gelatine (rund), gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E412, E466.
Allergenen:
Tarwe, gluten, lupine, lactose, mosterd, selderij, soja.
Gekookte ragout met 20% kalfsvlees, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
productinformatie
Gekookte ragout met kalfsvlees, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
Ingrediënten
Water, 20% kalfsvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, boter (bevat melkeiwit incl. lactose), room , tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij), groente, gelatine (rund), mosterdzaad, gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), citroensap, droge melkbestanddelen, emulgatoren: E464, E451, E450, verdikkingsmiddelen: E466, E412.
Allergenen
Melk/lactose, gluten, tarwe, eieren, selderij, lupine, mosterd.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 8 minuten.
Ontdooid: 6 minuten.
Ingrediënten
Water, 20% gekookt kalfsvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, boter (bevat melkeiwit incl. lactose), room, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij), groente, gelatine (rund), mosterdzaad, gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412.
Allergenen
Melk/lactose, gluten, tarwe, eieren, selderij, lupine, mosterd.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 4 minuten.
Ontdooid: 3 minuten.
Deze veganistische bitterbal is bereid met tarwe-eiwit vezels.
Ingrediënten:
Water, 16% tarwe eiwit vezels, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige oliën en vetten, citroensap, zout, rogge meel (bevat soja), kruiden en specerijen (bevat selderij), groente, agar agar, gist, verdikkingsmiddelen: E412, E466, emulgatoren: E451, E450, kleurstof: E150c.
Allergenen:
Gluten, tarwe, lupine, selderij.
Bewaaradvies:
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven t.h.t. datum op de verpakking.
Na ontdooien 2 dagen houdbaar in koeling op maximaal 4°C.
Bereidingsadvies:
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 5 minuten.
Ontdooid: 3,5 minuten.
Voor het beste resultaat bij voorkeur bevroren bakken.
Dit product is lactosevrij.
Deze veganistische draadjescroquette van Oma Bobs is bereid met tarwe- eiwit vezels.
Ingrediënten:
Water, 16% tarwe eiwit vezels, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige oliën en vetten, citroensap, zout, rogge meel (bevat soja), kruiden en specerijen (bevat selderij), groente, agar agar, gist, verdikkingsmiddelen: E412, E466, emulgatoren: E451, E450, kleurstof: E150c.
Allergenen:
Gluten, tarwe, lupine, selderij.
Deze croquette is lactosevrij.
Bewaaradvies:
ln diepvries minimaal -18°C tot aangegeven t.h.t. datum op de verpakking
ln koeling 2 dagen maximaal 4°C
Bereidingsadvies:
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 8 minuten.
Ontdooid: 5 minuten.
Voor het beste resultaat bij voorkeur bevroren bakken.
Een bitterbal van 30 gram met gekookte ragout met eend, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
Ingrediënten:
Water, tarwebloem (bevat gluten), 17% eend, rijst azijn, hoisin, zwarte bonen saus (bevat soja), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, aroma’s, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412, conserveermiddel: E210, smaakversterker: E621.
Allergenen
Gluten, tarwe, lupine, soja
Gekookte ragout met 21% oude kaas, omhuld met paneermeel.
productinformatie
Gekookte ragout met kip en citroen , bouillon, kruiden, omhuld met paneermeel.
Ingrediënten
Water, tarwebloem (bevat gluten), 20% kipkerrie, spaanse pepers, lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen,(bevat mosterdzaad) groente, gelatine (rund), gist, aroma's, soja emulgator: e450,e451,e464, verdikkingsmiddel: e412, e466,citroensap
Allergenen
Gluten, tarwe, lupine, selderij.
Bewaaradvies
ln diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking
ln koeling 2 dagen maximaal 4°C
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 6 minuten.
Ontdooid: 4 minuten.
Voor het beste resultaat bij voorkeur bevroren bakken.
De croquetten waar het allemaal mee begon; het originele recept van Jurgens oma: Oma Bob.
Ingrediënten
Bouillon, 25 % garnalen, tarwebloem (bevat gluten), lupine, room (bevat melkeiwit incl. lactose), boter, melkpoeder, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, sherry, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), gistextract, droge melkbestanddelen, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412.
Allergenen
Melk/lactose, gluten, tarwe, schaal- en schelpdieren, lupine, eieren.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 4 minuten.
Ontdooid: 3 minuten.
De croquetten waar het allemaal mee begon; het originele recept van Jurgens oma: Oma Bob.
Ingrediënten
Bouillon, 25 % garnalen, tarwebloem (bevat gluten), lupine, room (bevat melkeiwit incl. lactose), boter, melkpoeder, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, sherry, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), gistextract, droge melkbestanddelen, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412.
Allergenen
Melk/lactose, gluten, tarwe, schaal- en schelpdieren, lupine, eieren.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 4 minuten.
Ontdooid: 3 minuten.
Een lekkere mini croquette en zeer geschikt om een vegetarisch voorgerecht te maken.
klik hier voor ingrediënten en allergenen
Dit exclusieve mini kroketje van Oma Bobs is gevuld met 17% rivierkreeft.
Ingrediënten
Bouillon, 17% rivierkreeft, tarwebloem, lupine, room, boter, tarwezetmeel, maiszetmeel, maltodextrine, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, gistextract, citroensap, emulgatoren: e450, e464, e451, verdikkingsmiddel: e466, e412.
Allergenen
Vis en weekdieren, tarwe, gluten, lupine, lactose.
Gekookte ragout met kaas (12% oude kaas, 4% mozzarella en 2% gorgonzola) en rucola, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
productinformatie
Gekookte ragout met kaas (12% oude kaas, 4% mozzarella en 2% gorgonzola) en rucola, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
productinformatie
Ingrediënten
Water, tarwebloem (bevat gluten), 9% gekookte kip, geroosterde pinda's, ketjap (bevat soja), spaanse pepers, suiker, lupine, tarwezetmeel, sojasaus, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, gelatine (rund), gist, aroma's, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412, conserveermiddelen: E202, E211, voedingszuur: E330, E270.
Allergenen
Gluten, tarwe, lupine, soja, pinda's
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien maximaal 2 dagen houdbaar in koeling op 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren (voorkeur): 7 minuten.
Ontdooid: 5 minuten.
Ingrediënten
Water, 8% chorizo (varkensvlees, rundvlees, varkensspek, zout, kruiden, specerijen, dextrose, aroma, antioxidant: E301, kleurstof: E120, conserveermiddel: E252, E250), tarwebloem (bevat gluten), melkpoeder (bevat melkeiwit incl. lactose), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, maltodextrine, plantaardige olie en vetten, azijn, zout, kruiden en specerijen, groente, gebrande suiker, gelatine (rund), gist, aroma (bevat soja), droge melkbestanddelen, gehydr. plantaardig eiwit, citroensap, verdikkingsmiddelen: E412, E466, smaakversterker: E621, emulgatoren: E464, E451, E450.
Allergenen
Gluten, tarwe, lupine, melk/lactose, soja.
Bewaaradvies
In diepvries minimaal -18°C tot aangegeven THT datum op de verpakking.
Na ontdooien 2 dagen houdbaar in koeling op maximaal 4°C.
Bereidingsadvies
Frituren in frituurvet of olie van minimaal 180°C gedurende:
Bevroren: 4 minuten.
Ontdooid: 3 minuten.
Gekookte ragout met 22% black tiger gamba's, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel.
productinformatie
Gekookte ragout met groene groenten, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel. Dit product is vleesvrij.
Ingrediënten:
Water, 16% groenten (ui, spinazie, doperwten, prei), tarwebloem (bevat gluten), gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, agar agar, gist, citroensap, emulgatoren: e450, e464, e451, verdikkingsmiddelen: e412, e466.
Allergenen:
Gluten, tarwe, soja, lupine.
Gekookte ragout met groene groenten, bouillon, kruiden omhuld met paneermeel. Dit product is vleesvrij.
Ingrediënten:
Water, 16% groenten (ui, spinazie, doperwten, prei), tarwebloem (bevat gluten), gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, plantaardige olie en vetten, zout, kruiden en specerijen, agar agar, gist, citroensap, emulgatoren: e450, e464, e451, verdikkingsmiddelen: e412, e466.
Allergenen:
Gluten, tarwe, soja, lupine.
Den Haag en Indonesië zijn nauw met elkaar verbonden. Vandaar dat deze Hollandse snack met rendangvulling erg in de smaak valt in deze regio. Natuurlijk ook buiten Den Haag kan je genieten van dit heerlijke Oma Bobs kroketje, gemaakt van ragout met rundvlees, rendangkruiden (kokos, sereh, djerut, perut, knoflook, gember) omhuld met paneermeel.
Ingrediënten en allergenen
Water, 20% gekookt rundvlees, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen (bevat selderij en mosterdzaad), groente, spaanse peper, kokos, gelatine (rund), gist, gehydr. plantaardig eiwit, aroma (bevat soja), maltodextrine, gebrande suiker, citroensap, emulgatoren: E450, E464, E451, verdikkingsmiddelen: E466, E412, smaakversterker: E621.
Dit product is lactosevrij.
Deze kleine bitterbal is gevuld met ragout met green curry, kokos en kruiden omhuld met paneermeel. Dit product is vleesvrij en een klein beetje pittig.
Ingrediënten
kokosmelk, water, tarwebloem (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen, groente, agar agar, gist, gistextract, citroensap, emulgatoren: e464, e451, e450, verdikkingsmiddelen: e466, e412.
Allergenen
Gluten, tarwe, lupine.
Deze bitterbal in Griekse stijl is gevuld met spinazie, komijn en vegan kaas, een vegan bitterbal. Door de paneerlaag zitten spikkeltjes peterselie, waardoor je de bitterbal direct herkent tussen de andere snacks.
Ingrediënten:
Water, spinazie, tarwezetmeel (bevat gluten), lupine, tarwezetmeel, maiszetmeel, witte bonen, plantaardige vetten, zout, kruiden en specerijen, agar agar, gist, verdikkingsmiddel: e412, e466, emulgatoren: e450, e451, e464, citroensap.
Allergenen:
Tarwe, gluten, lupine.
Krokant flensje met vulling van romige oude kaas.
Ingrediënten
Kaas 50% (70,59% kaas gepasteuriseerde MELK, zout, starterculturen, stremsel, kleurstof [E160b(ii)], conserveermiddel [E251)], water, gemodificeerd maïszetmeel, emulgeermiddelen [E339, E452, E450, E341], natuurlijke aroma's [melk], zout, emulgator [E464], kleurstof [E160c]), bladerdeeg 50% (water, TARWEbloem, zetmeel [TARWE, maïs], zonnebloemolie, rijstbloem, zout, dextrine, SOJAlecithine [E322], TARWEgluten, rijsmiddel [E500(ii)], kleurstof [E160b(i)])
Allergenen
Tarwe\gluten, melk\lactose, soja
Een krokant flensje gevuld met pittig gehakt.
Ingrediënten
40% varkensvlees, water, TARWEbloem, TARWEzetmeel, kruidenmix (paneermeel (TARWEbloem, TARWEzemelen, zout, gist), SOJA-eiwit, kruiden en specerijen (chilipeper, zwarte peper, knoflookpoeder, paprikapoeder, gember, foelie, piment, nootmuskaat, korianderzaad), TARWEzetmeel, zout, specerijextracten (chilipeper, zwarte peper), kleurstof: E160c), Ketjap Manis (melasse, water, natuurlijk gefermenteerde sojasaus (SOJAbonen, zout, kleurstof: E150a), voedingszuur: E270), zonnebloemolie, sambal (gemalen verse rode pepers, zout, zuurteregelaar: E260), zout, suiker, kleurstof: carotenen, paprikastukjes, witte peper, koriander.
Allergenen
Tarwe, gluten, Soja
Zonnebloemolie, palmolie, koolzaadolie, antischuimmiddel (E900)
Gebruik
Aanbevolen maximale temperatuur bij frituren: 180 graden.
Gepaneerde "kussentjes" royaal gevuld met romige, zachte en smaakvolle kaas.
De croquetten en bitterballen van Oma Bobs zijn met de grootst mogelijke zorg door ons zelf ontwikkeld en worden gemaakt van de beste verse ingrediënten. De inspiratie hiervoor vinden we sinds jaar en dag bij de oma van onze oprichter Jurgen Ottenhoff, oma Bob. Jurgen keek als jongetje altijd graag toe hoe zij met liefde bijna iedere zondag haar beroemde garnalencroquetten maakte en ze vervolgens aan haar familie serveerde. In onze snacks proef je vandaag de dag nog steeds de liefde van oma Bob!
