De Blend croquette staat altijd voor unieke combinaties. Zo is de door Gault et Millau onderscheiden "original", een eigentijdse varkencroquette, de "crispy chicken", een vernieuwende kip & dashi combinatie. De laatste nieuwe smaakbom bestaat uit Holstein & Rubia Gallega. Allen herkenbaar aan hun unieke crispy buitenkant van cornflakes, voor extra smaak en structuur.
Zoals alle producten van Blendbrothers, bestaan ook de croquettes uit unieke, creatieve smaken, die de efficiëntie en creativiteit van de keuken enorm verhoogt.
Door niet meer toe moeten concentreren op het bedenken en maken van een croquette met de juiste samenstelling, geeft dit tijd om een creatieve bereiding te maken.
Van een broodje pork croquette met goma, spitskool & shiso en een beef croquette met foie gras en truffel op brioche tot een crispy chicken croquette bij een caesar salad of bij een vol-au- vent.
Blend bitterballen "beef Holstein & Rubia Gallega" 20 gram
Deze bitterballen wordt gemaakt van traag gegaarde Holstein nek, welke een enorm malse, aangena.....
Blend bitterballen "crispy chicken" 20 gram
Traag gegaarde hoevekip, waar de malse dijen en filet gebruikt worden voor een mooie afwisseling in .....
Blend bitterballen "Duroc original" 20 gram
Gemaakt van de tong, de wang en knuist van een Duroc varken. De koppen van de varkens worden gebrand.....
Blend croquette "beef Holstein & Rubia Gallega" 70 gram
Deze nieuwe croquette wordt gemaakt van traag gegaarde Holstein nek, welke een enorm malse, aangenam.....
Blend croquette "crispy chicken" 70 gram
Traag gegaarde hoevekip, waar de malse dijen en filet gebruikt worden voor een mooie afwisseling in .....
Blend croquette "Duroc original" 70 gram
Gemaakt van de tong, de wang en knuist van een Duroc varken. De koppen van de varkens worden gebrand.....